Kitchen Hacks: சமைக்கும்போது பாத்திரம் தீய்ந்துவிட்டதா..? எளிதாக இப்படி சுத்தம் செய்யுங்க..!
Clean Burnt Pots: சில நேரங்களில் சமையலறையில் சமைக்கும் போது பாத்திரங்கள் தீய்ந்து விடுகின்றன. இதனால் அவற்றை சுத்தம் செய்வது கடினம். அத்தகைய சூழ்நிலையில், தீய்ந்த பாத்திரத்தை சுத்தம் செய்ய நீங்கள் பேக்கிங் சோடா மற்றும் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தலாம்.
குடும்பம் பெரியதாக இருந்தாலும் சரி, சிறியதாக இருந்தாலும் சரி, தினமும் சமைக்கும் போது சில பாத்திரங்கள் கவனகுறைவால் தீய்ந்து அல்லது அடிபிடித்து (Burnt Pots) விடுகின்றனர், இதனால் அந்த பாத்திரத்தை கழுவ அதிகமாக தேய்த்து கை வலியோடு பல முறை க்ளீன் செய்ய வேண்டியதாக உள்ளது. ஏனெனில் தீய்ந்த பாத்திரங்களை சுத்தம் (Dish washing) செய்வது கடினமான பணியாக இருக்கலாம். நீங்களும் இதனால் சிரமப்படுகிறீர்கள் என்றால், இப்போது நீங்கள் கவலைப்படத் தேவையில்லை. ஏனென்றால் இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு இதுபோன்ற சில குறிப்புகளை சொல்லி, தீய்ந்த பாத்திரத்தை சில நிமிடங்களில் எளிதாக சுத்தம் செய்யலாம்.
எரிந்த பாத்திரங்களை எளிதாக சுத்தம் செய்வது எப்படி..?
சில நேரங்களில் சமையலறையில் சமைக்கும் போது பாத்திரங்கள் தீய்ந்து விடுகின்றன. இதனால் அவற்றை சுத்தம் செய்வது கடினம். அத்தகைய சூழ்நிலையில், தீய்ந்த பாத்திரத்தை சுத்தம் செய்ய நீங்கள் பேக்கிங் சோடா மற்றும் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தலாம். இதற்கு, நீங்கள் முதலில் தீய்ந்த பாத்திரத்தை தண்ணீரில் நிரப்ப வேண்டும். பின்னர் அதில் ஒரு கப் பேக்கிங் சோடாவை சேர்க்க வேண்டும். இப்போது இந்தக் கலவையை சில மணி நேரம் ஒதுக்கி வைக்கவும், இப்போது தீய்ந்த பகுதியை ஒரு கடினமான ஸ்கர்ப் உதவியுடன் தேய்ப்பதன் மூலம் தீய்ந்த பாத்திரத்தை எளிதாக சுத்தம் செய்யலாம்.
வினிகர்:
தீய்ந்த பாத்திரத்தை சுத்தம் செய்ய வினிகரைப் பயன்படுத்தலாம். முதலில், தீய்ந்த பாத்திரத்தில் சம அளவு வினிகர் மற்றும் தண்ணீரை ஊற்ற வேண்டும். இப்போது அதை மிதமான தீயில் சிறிது நேரம் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். அது ஆறியதும், பாத்திரத்தைத் தேய்த்து நன்கு கழுவவும். இதன் மூலம் உங்கள் பாத்திரங்கள் எளிதாக சுத்தம் செய்யப்படும்.
தக்காளி விழுது:
தீய்ந்த பாத்திரத்தை சுத்தம் செய்ய அடுத்ததாக நீங்கள் தக்காளி விழுதையும் பயன்படுத்தலாம். இதற்கு, நீங்கள் தக்காளி விழுதை தீக்காயமடைந்த இடத்தில் தடவி, சிறிது நேரம் அப்படியே விட்டுவிட்டு, பின்னர் சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும். இப்படிச் செய்வதன் மூலம் தீய்ந்த பாத்திரத்தை எளிதாக சுத்தம் செய்யலாம்.
சோடா உப்பு:
தீய்ந்த பாத்திரத்தை சுத்தம் செய்ய சோடா உப்பை பயன்படுத்தலாம். தண்ணீரில் சோடாவை கலந்து பேஸ்ட் செய்து, பின்னர் அதை தீக்காயமுள்ள இடத்தில் தடவவும். சிறிது நேரம் கழித்து பாத்திரங்களை கழுவவும். இப்போது எலுமிச்சையை இரண்டாக வெட்டி, அதில் உப்பு தடவி, பாத்திரம் தீய்ந்த இடத்தில் தேய்க்கவும். சிறிது நேரம் கழித்து கழுவினால் பாத்திரம் பளபளக்கும்.
இந்த விஷயங்கள் முக்கியம்:
முதலில் பாத்திரங்கள் தீய்ந்து போனால் அவற்றை உடனடியாக கழுவ வேண்டாம். சிறிதுநேரம் தண்ணீரில் ஊறவைத்து கழுவுவது நல்லது. இதைத் தவிர, உடனடியாக ஸ்கர்ப்பை கொண்டு அழுத்தி தேய்க்க வேண்டாம். இது பாத்திரங்களை சேதப்படுத்தக்கூடும், உங்களுக்கு அதீத கை வலியை கொடுக்கும். மேலே உள்ள குறிப்புகளை பின்பற்றி, தீய்ந்த பாத்திரங்களை எளிதாகக் கழுவலாம்.
