நீரிழிவு நோயாளிகள் முந்திரி சாப்பிடலாமா? கவனிக்க வேண்டியவை!

முந்திரி பருப்பு (Cashew nuts) மெக்னீசியம், நார்ச்சத்து, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆகியவற்றால் நிறைந்த ஒரு சத்தான உலர் பருப்பு வகையாகும். இது இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவக்கூடியது (Can help with blood sugar control and heart health). அதன் கிளைசெமிக் குறியீடு குறைவாக இருப்பதால், இரத்த சர்க்கரையை வேகமாக உயர்த்தாது. நீரிழிவு நோயாளிகள் தினசரி 15-20 கிராம் மட்டுமே இயற்கையான முந்திரி பருப்பைச் சாப்பிடலாம். உப்பு சேர்க்காத மற்றும் லேசாக வறுத்த முந்திரியைத் தேர்வு செய்வது முக்கியம். அதிகப்படியான உபயோகம் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் முந்திரி சாப்பிடலாமா?

முந்திரி பருப்பு சுவையான மற்றும் சத்தான உலர் பருப்பு வகைகளில் ஒன்றாகும். இதில் மெக்னீசியம், நார்ச்சத்து, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் போன்ற பல முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.

இவை இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தவும், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவக்கூடும். நீரிழிவு நோயாளிகள் முந்திரி பருப்பை உட்கொள்வது குறித்து பல கேள்விகள் எழுப்புவது இயல்பானது. உண்மையில், மிதமான அளவில் உட்கொள்ளும்போது, முந்திரி பருப்பு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சில நன்மைகளை வழங்கக்கூடும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முந்திரி பருப்பின் நன்மைகள்

முந்திரி பருப்பின் கிளைசெமிக் குறியீடு (Glycemic Index – GI) குறைவாக இருப்பது ஒரு முக்கியமான நன்மை. இதன் GI மதிப்பு 22-25 ஆக இருப்பதால், இது இரத்த சர்க்கரை அளவை மற்ற சில உணவுகளைப் போல வேகமாக அதிகரிக்காது. மேலும், முந்திரி பருப்பில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைக்கவும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

இதய ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தவரை, முந்திரி பருப்பில் உள்ள மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம். நார்ச்சத்து நிறைந்திருப்பதால், முந்திரி பருப்பை உட்கொள்வது நீண்ட நேரம் பசியில்லாமல் இருக்க உதவும், இது எடை மேலாண்மைக்கு முக்கியமானதாகும்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் முந்திரி பருப்பு உட்கொள்ளும்போது கவனிக்க வேண்டியவை

நீரிழிவு நோயாளிகள் முந்திரி பருப்பை உட்கொள்ளும்போது சில விஷயங்களை மனதில் கொள்ள வேண்டும். முதலாவதாக, முந்திரி பருப்பில் கலோரிகள் அதிகம். எனவே, ஒரு நாளைக்கு 3-4 பருப்புகள் அல்லது ஒரு சிறிய கைப்பிடியளவு (சுமார் 15-20 கிராம்) வரை மட்டுமே உட்கொள்வது நல்லது. இரண்டாவதாக, உப்பு சேர்க்கப்பட்ட அல்லது வறுத்த முந்திரி பருப்புகளைத் தவிர்ப்பது சிறந்தது,

ஏனெனில் அவற்றில் கூடுதல் சோடியம் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் இருக்கலாம். இயற்கையான அல்லது லேசாக வறுத்த, உப்பு சேர்க்காத முந்திரி பருப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. இறுதியாக, சிலருக்கு முந்திரி பருப்பு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்

அதிக அளவில் முந்திரி பருப்பை உட்கொள்வது உடல் எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும், இது நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதில் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம். மேலும், சிலருக்கு அதிகப்படியான முந்திரி பருப்பு வாயு தொல்லை அல்லது செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம்.

மிதமான அளவில் தங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்

நீரிழிவு நோயாளிகள் முந்திரி பருப்பை மிதமான அளவில் தங்கள் உணவுமுறையில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இது இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு, இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் எடை மேலாண்மைக்கு உதவக்கூடும். இருப்பினும், உட்கொள்ளும் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதும், உப்பு சேர்க்காத மற்றும் இயற்கையான முந்திரி பருப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதும் முக்கியம். உங்கள் தனிப்பட்ட உடல்நிலை மற்றும் உணவுமுறை குறித்து மருத்துவ அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனை பெறுவது எப்போதும் சிறந்தது.